Гранулацията е неравномерното разпределение на фините пигментни частици на някои акварелни цветове по повърхността на хартията в процеса на изсъхване.
Подобни седиментни свойства обикновено се проявяват сред кобалтовите, направените от естествени пигменти земни цветове, ултрамаринът и някои черни пигменти (например черен марс и оксидно черно), някои от които участват и в този набор.
Гранулиращият акварел преобразява всяка картина, създавайки специфична текстура и придавайки неповторим реалистичен характер на водните и земните пейзажи.